Bruncher chez Meert

A priori, l'adresse prestigieuse ne fait pas penser au brunch. Mais, grand amateur de ce mélange sucré/salé depuis que j'ai eu la chance, en 1976, de le découvrir à San Francisco dans un vrai restaurant 70', j'ai entrepris de découvrir TOUS les brunchs de Lille et des environs.

1ère surprise : il sera difficile de trouver une place si vous n'avez pas réservé !

Le restaurant est magnifique, fidèle à sa réputation, à sa boutique coté rue et à son salon de thé.

L'accueil est raffiné, presque précieux et l'ambiance feutrée...

La carte propose 2 formules qui semblent changer régulièrement.

Un exemple ?

Thé, café ou chocolat chaud au choix
Jus de fruit au choix
OEuf Bio cocotte aux petits pois, crème de morilles
Tartine fromage frais et cresson de jardin

Plat au choix selon le marché (viande ou poisson)

Gourmandises Meert : mini gaufre à la vanille, macaron,
gâteau moelleux, fraises au poivre (selon la saison)
Ou
Assiette de fromages affinés

Nous nous sommes régalés tout en prenant notre temps, profitant du soleil sous la verrière qui longe la cour intérieure.

Le brunch vaut 35 euros par personne mais, pour ce service, cette qualité, cette originalité, nous avons été ravis.

Et nous reviendrons dès que nous aurons fait quelques économies...