Des tapas à Lille

Nous avons testé "Las Tapas", qui propose un tour d'Espagne en Tapas, en découvrant des recettes audacieuses.

Il s'agissait d'un diner, en pleine semaine, avec ma fille. Jeune diplômée, elle hésite entre continuer son activité dans l'entreprise qui l'a accueillie en alternance, ou faire le voyage de ses rêves, prévue de longue date, en Australie ou en Nouvelle Zélande. Nous voulions en discuter calmement sans nous occuper de préparer le repas, dans un endroit sympa et qui bouge un peu. Le lieu est beau, situé dans le vieux Lille. La décoration est soignée et rappelle la péninsule sans trop en faire.

L'accueil a été assuré par une jeune personne fraîchement embauchée qui était un peu hésitante, elle aussi. Mais son sourire et son amabilité ont vite fait oublier ce petit moment de flottement.

Il nous a été proposé de prendre place à l'endroit de notre choix et plusieurs espaces différents s'offraient à nous. Nous avons choisi de nous situer devant le vitrine, face à la rue. La terrasse, de toute façon, était déjà bondée. Ils ont tous réservé ?

Rapidement, nous nous sommes trouvés entourés de jeunes cadres discutant boulot, de femmes élégantes et souriantes, de groupes de copains rigolant... et l'ambiance nous a semblé vraiment cool, agréable, détendue.

Les membres de l'équipe sont vraiment agréables, souriants, avec une diversité chaleureuse.

Le choix de tapas à la carte est large et les mets sont de qualité, copieux, servis rapidement mais sans empressement. Toutes les Tapas proposées sont «Faites Maison» sauf une, ainsi que les plats et salades et la majeure partie des desserts. Dégustez Salteado de setas con Jabugo (Sauté de pleurotes avec jambon Ibérique) et Berenjena y calabacin empanadas con miel de caña (Aubergine et courgette panées au miel de sucre de canne) : c'est un régal !

Le budget est raisonnable. (Formules midi / plat du jour ou tapas à partir de 14€50).

C'est une très bonne adresse que nous recommandons.

D'ailleurs, nous reviendrons !